Neilikkainen jauhelihakastike

1  sipuli

400g jauhelihaa

1-2 valkosipulin kynttä

2dl ruokakermaa

0.5dl ketsuppia

(juustoraastetta)

 

jauhettua neilikkaa

musta- ja valkopippuria

basilikaa

paprikajauhetta

suolaa

 

Kuullota silputtu sipuli pannulla. Lisää jauheliha ja ruskista. Lisää valkosipuli, mausteet sekä ketsuppi. Anna hautua hetken aikaa. Lisää lopuksi ruoka kerma. Tarkista maku. Päälle voi lisätä juustoraastetta.

Hinta:

1 Sipuli - 0.20€

400g jauhelihaa - 1.99€

1-2 valkosipulinkynttä - 0.10€

Ruokakermaa - 0.56€

Ketsuppia - 0.10€

Yhteensä:  2.95€

Kotletit pippurikastikkeella

1pkt Kotletteja

3rkl (noin puolet) Creme Bonjour cuisine pippurisekoitusta

1/2rkl Vasikkafondi

1,5dl ruokakermaa

2rkl Ruskeaa Maizenaa

1,5dl vettä

 

Paista kotletteja molemmin puolin 4 min, niin että pinta on ruskistunut. Nosta sivuun. Lisää pannulle Creme bonjour, ruokakerma, vesi ja vasikkafondi. Kun kastike kiehuu lisää maizena ja suurusta kastike. Tämän jälkeen laita kotletit kastikkeeseen ja anna hautua miedolla lämmöllä n. 15 min.

Hinta:

Kotletit - 2.25€

Creme Bonjour cuisine pippurisekoitus - 1.20€

Vasikkafondi - 0.08€

Ruokakerma - 0,50€

Ruskea Maizena - 0.20€

Yhteensä:   4.23€

Kinuskinen-hedelmärahka
6 annosta

1prk vispi/kuohu kermaa (2dl)
1tlk ananaspaloja
1prk Valio maustettua sitruuna rahkaa (200g)
1 banaani
1 omena
2-3 dl viinirypäleitä
n. 1/2prk (pieni) kinuskikastiketta

Kuori ja paloittele omena ja banaani, valuta ananaspalat. Vatkaa kerma vaahdoksi, ja mausta kinuskikastikkeella. Lisää kermavaahdon joukkoon rahka ja hedelmäpalat.

Anna viilentyä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Hinta:
1prk vispikermaa - 0.99 €
1tlk ananaspaloja - 0.72 €
1prk valio maustettu sitruuna rahka - 2.07 €
1 banaani - 0.34 €
1 omena - 0.37 €
2-3 dl viinirypäleitä - 0.80 €
1/2 prk kinuskikastiketta - 0.70 €

Yhteensä: 5.99 €

Maanantai
Paneroidutkalapihvit (Pakastealtaasta valmispihvejä)
Kananmunakastike
Perunat
Kinuskinen-Hedelmärahka

Tiistai
Neilikkainen jauhelihakastike
Spagetti
Vihersalaatti

Keskiviikko
Broilerikiusaus-bataatilla
Kurkkumelonisalaatti

Torstai
Juusto-kinkkuquesadilla
Kananmunasalaatti

Perjantai
Lohikeitto
Helppomarjapiirakka

Lauantai
Hirvenlihakastike
Perunat
Puolukka-porkkanaraaste

Sunnuntai
Omenakanaa
Riisiä
Nopea marjasorbetti

Kananmunakastike

25g voita
2 rkl vehnäjauhoja
1/2l maitoa
3 kovaksi keitettyä kananmunaa

valkopippuria
1/2 tl suolaa

Keitä munat, kuutioi pieniksi. Sulata voi kattilassa, lisää jauhot hyvin sekoittaen ja anna kiehahtaa, mutta älä ruskista. Lisää maito vähitellen ja sekoita hyvin. Lisää kuutioitu muna. Mausta. Anna hetken aikaa kiehahtaa hiljalleen sekoitellen.

Hinta:
25g voita - 0.10 €
2 rkl vehnäjauhoja - 0.02 €
1/2l maitoa - 0.37 €
3 kananmunaa - 0.42 €

Yhteensä:    0.91 €